突然ですが、おにぎりは好きですか？私は大好きです。
最近ちょっとしたおにぎりブームで、あちこちにおにぎり専門店が登場していてうれしい限りなのですが、溝の口にもおにぎりやさんがオープンしたと知り、さっそく行ってみることにしました！
こだわり材料のおにぎり
「佐紋亭（さもんてい）」は東急線溝の口駅・JR南武線武蔵溝ノ口駅から徒歩約5分。
「おにぎり」の看板が目印です。
店頭には大きく「日高昆布」「安曇野天然水」「ブランド塩」の文字が。
おいしいお米を炊き上げるために、とことん材料にこだわっているのがうかがえて、期待が高まります！
店内に入ると、まず目に入るのはずらりと並んだおにぎり。
おにぎり以外にも、細巻きやいなり寿司、筑前煮などのお惣菜や豚汁などがありました。
また、サーモン寿司がいちおしのお店なんだとか。
おにぎりとサーモン寿司は店頭に出ているものだけでなく、注文すればその場で作っていただけるとのこと。作りたてが食べられるのは、とてもありがたいですね。
イートインスペースもあるので、店内でゆっくり食べることも可能ですよ。
朝食にもランチにも
まずは店頭に並んでいるおにぎりから、大定番のツナマヨネーズと、ちょっとめずらしい焼き鮭葉大根をチョイス。
もうひとつ、ご主人の「何でも作りますよ」のお言葉に甘えて、いくらの醤油漬けを注文しました。
さらに、本日特別価格という玉子焼きをすすめていただいたので、そちらも追加。
おにぎりだけでなく、筑前煮や豚汁も人気なのだそう。実際、私のあとに来店した方は豚汁をテイクアウトしていました。
「豚汁も頼めばよかった！」と少しだけ後悔しましたが、次回にとっておこうと思います。
待っている間、ご主人に少しお話を伺ったところ、「毎日朝早くからお店を開けているので、ぜひ朝食にも利用してもらえたら」とおっしゃっていました。
朝から作りたてのおにぎりと豚汁に玉子焼き……。考えただけで、ぜいたくな朝食です。焼きたてのパンを買いに行く感覚で、おにぎりを買いに行くのもいいなあと思いました。もちろん、出勤前にランチ用として買って行けるのも便利ですね。
いただきます！
テイクアウトしたものを、さっそくお昼ごはんにいただいてみます。
袋から出してみると、まだほんのりと温かいです。大きさは、コンビニのおにぎりより一回り大きめ。のりもごはんもツヤツヤです。
お皿に盛りつければ、りっぱなランチプレートの完成です！
まずはいくらの醤油漬け。
少し小粒ないくらが、ぜいたくにたっぷり入っています。サーモンが売りのお店なので、「いくらもおいしいのでは？」と思い注文しましたが、やはり大当たりでした。
いくらは素材そのものだけでなく、漬けダレでも味の印象が大きく変わる食材ですが、おにぎりによく合う、塩かげんのちょうどよいいくらでした。
次に焼き鮭葉大根。
やはり鮭も欠かせません。葉大根が入っていることによって、さわやかさと程よい食感も加わり、飽きずにさっぱり食べることができました。
お寿司屋さんの玉子焼きもなめらかでおいしい！自宅では作れない、ていねいな仕事を感じます。
そして最後に、ツナマヨ。
よく食べるコンビニのツナマヨとは少し違い、どこかダシのような“和”の風味を感じました。
一つ一つが大きめなので、3つ完食でお腹がいっぱいです。小食な方は、2つでも満腹になるかもしれません。
佐紋亭さんは、現在開催中の「かわさきの推しメシ」2025の一般部門に「佐紋亭サーモン親子と子子子ミルフィーユ丼」というメニューでエントリー中。
推しメシは11/26までの一般投票と、12/26に行われる最終審査によってグランプリが決定します。興味のある方は公式サイトをご確認ください。
食べて地域を応援しましょう！作りたてのおにぎりとサーモン寿司の「佐紋亭」、ぜひ訪れてみてくださいね。
佐紋亭
住所：神奈川県川崎市高津区下作延1-7-48溝の口ガーデンレジデンス110
アクセス：東急田園都市線・大井町線「溝の口駅」から徒歩約5分
JR南武線「武蔵溝ノ口駅」から徒歩約7分
TEL：044-400-1548
営業時間：6:45-14:00、16:00-20:00
土日：8:00-14:00、16:00-20:00
定休日：不定休
